Beschrijving
– Materiaal: roestvrij staal, – Ingebouwde inlaat- en uitlaatkraan, – Afgeronde bak, – Dubbele bodem, – afdruiprek, – Overloopsysteem voor zetmeelscheiding, – Veiligheidsthermostaat, – Manden apart te bestellen (zie p.165), – Gewicht: 90 kg, – Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850, – Inhoud: 2x 28 liter, – Temperatuur 40 /+100 °C, – Aansluiting: 400 V – 50-60 Hz – 14 kW