Beschrijving
– Materiaal: roestvrij staal, – Digitale bediening, – met stomen, – 2 displays, – Max geheugen voor maximaal 9 recepten, – voorverwarmfunctie, – wateraansluiting (vaste wateraansluiting), – Voor 10 roosters / bakblikken van GN 1/1 of bakkerijformaat, – Afstand tussen de roosters 80 mm, – Aansluiting voor kerntemperatuursonde beschikbaar, – Autoreverse, – Gewicht: 150 kg, – Afmetingen: B 840 x T 910 x H 1150, – temp. max. +280 ° C, – Aansluiting: 380 V – 50 Hz – 12,7 kW
